“Il vino eleva l’anima e i pensieri, e le inquietudini
si allontanano dal cuore dell’uomo.“
-Pindaro
Wine Not? è il mio nuovo progetto, progetto a cui tengo particolarmente e che nasce da una passione che porto avanti da anni: l’enogastronomia.
Passione tramandatami dai miei nonni: sin da bambina mi hanno insegnato ad impastare, a dialogare col cibo, ad ascoltarlo. Mi hanno trasmesso l’amore per la buona cucina, per i prodotti a km zero, per i cibi sani. L’amore per la terra e tutti i suoi frutti e, una volta cresciuta un po’, anche quello per il buon vino.
Non sono una sommelier, non ancora almeno, più semplicemente amo sentire il vino e le storie che racconta, rivivere i ricordi ed i momenti a cui è legato, assaporarne essenza e profumi, berlo e condividerlo.
In questo spazio condividerò fotografie, colori, profumi, sensazioni, ricordi ed esperienze.
E spero che, così facendo, possiate assaporare un po’ di quel calore anche voi, insieme a me.
